ดอกเกลือ

ดอกเกลือ เป็นเกลือที่เกิดจากการระเหยของน้ำทะเลในบ่อเกลือ มันมีลักษณะเป็นผลมีลักษณะแปลกประหลาดเหมือนดอกไม้ จึงเรียกว่า “ดอกเกลือ” มีลักษณะของเกลือบางๆ และมีรสชาติเป็นเอกลักษณ์ที่เข้มข้นและนุ่มนวล นอกจากนี้ มันยังมีสารอาหารและแร่ธาตุที่มีประโยชน์

ประโยชน์ของ ดอกเกลือ:

• ความเค็มคล้ายความธรรมชาติ: ดอกเกลือ มีรสชาติที่เข้มข้นและความเค็มที่นุ่มนวล ทำให้เป็นที่นิยมในการใช้ในการเตรียมอาหารทุกชนิด
• สารอาหารที่สูง: มีการรักษาสารอาหารและแร่ธาตุที่สำคัญไว้ใน ดอกเกลือ ซึ่งมีประโยชน์ต่อสุขภาพของร่างกาย
• การใช้ในอาหาร: ดอกเกลือ เหมาะกับการใช้ในการปรุงอาหารทุกชนิด เป็นที่นิยมในการใส่เพื่อเพิ่มรสชาติให้กับเมนูต่างๆ