ข้าวโพด (Corn)

ข้าวโพดเป็นผลไม้ขนาดใหญ่ที่มีเมล็ดหวาน มีรสชาติหวานและสดชื่น เป็นที่นิยมในการใช้ในอาหารอย่างหลากหลาย เช่น ต้ม, ย่าง, หรือนำมาทำเครื่องปรุง

ประโยชน์ของข้าวโพด:

• ให้พลังงาน: เป็นแหล่งพลังงานที่ดีและเป็นที่นิยมในการบำรุงร่างกาย
• มีใยอาหาร: เสริมสร้างการย่อยอาหารและสร้างความเป็นอิ่ม
• มีวิตามินและแร่ธาตุ: เช่น วิตามิน A, ซี, แคลเซียม, และฟอสฟอรัส

ข้อมูลทางโภชนาการ (ต่อ 100 กรัม):

• พลังงาน: 86 แคลอรี
• โปรตีน: 3.4 กรัม
• ไขมัน: 1.2 กรัม
• คาร์โบไฮเดรต: 19 กรัม
• ใยอาหาร: 2.7 กรัม
• วิตามิน A: 187 ไมโครกรัม (21% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน)