ซีอิ๊วขาว (Soy Sauce)

ซีอิ๊วขาวเป็นน้ำตาลที่สกัดจากถั่วเหลืองและข้าวสะอาดที่มีสีขาวอ่อน มีรสชาติหวานน้อยและไม่มีรสเค็มเกินไป ใช้ในการปรุงอาหารหลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นอาหารญี่ปุ่น, ไทย, จีน, หรืออาหารตะวันตก

ประโยชน์ของซีอิ๊วขาว:

• เสริมสร้างรสชาติ: เพิ่มรสชาติหวานน้อยให้กับอาหารโดยไม่ทำให้อาหารเค็มเกินไป
• เสริมสร้างสีสัน: ทำให้อาหารมีสีสันสวยงามและดูอร่อยมากขึ้น

ข้อมูลทางโภชนาการ (ต่อ 100 กรัม):

• พลังงาน: 53 แคลอรี
• โปรตีน: 9.7 กรัม
• ไขมัน: 0.1 กรัม
• คาร์โบไฮเดรต: 4.9 กรัม
• ใยอาหาร: 0.1 กรัม
• โซเดียม: 0.9 มิลลิกรัม