กรีนโอ๊ค (Green Oak Lettuce)
กรีนโอ๊คเป็นผักสลัดที่มีใบสีเขียวสดใส รูปทรงใบหยิกสวยงาม มีรสชาติกรอบหวานและเนื้อสัมผัสนุ่ม เหมาะสำหรับการทำสลัดสด แซนด์วิช หรือใช้ตกแต่งจานอาหารเพื่อเพิ่มความน่ารับประทาน
ประโยชน์ของกรีนโอ๊ค:
- บำรุงสุขภาพหัวใจ: มีไฟเบอร์และสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ
- เสริมภูมิคุ้มกัน: อุดมไปด้วยวิตามิน C และวิตามิน A ที่ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
- ช่วยในการย่อยอาหาร: ใยอาหารสูงช่วยกระตุ้นการย่อยอาหารและการเคลื่อนไหวของลำไส้
- บำรุงผิวพรรณ: วิตามิน A และสารต้านอนุมูลอิสระช่วยให้ผิวพรรณดูสดใสและสุขภาพดี
- ช่วยควบคุมน้ำหนัก: แคลอรีต่ำและใยอาหารสูง ทำให้รู้สึกอิ่มนาน
- บำรุงกระดูก: มีวิตามิน K ที่สำคัญต่อการแข็งแรงของกระดูก
ข้อมูลทางโภชนาการ (ต่อ 100 กรัม):
- พลังงาน: 15 แคลอรี
- โปรตีน: 1.4 กรัม
- ไขมัน: 0.2 กรัม
- คาร์โบไฮเดรต: 2.9 กรัม
- ใยอาหาร: 1.3 กรัม
- วิตามิน A: 3700 IU (74% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน)
- วิตามิน C: 9.2 มิลลิกรัม (15% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน)
- วิตามิน K: 126.3 ไมโครกรัม (158% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน)
- โฟเลต: 38 ไมโครกรัม

